Как празднуют Новый год в Италии: традиции и обычаи. Празднование нового года в италии

В отличие от Рождества, Новый год принято встречать с друзьями, а не в семейном кругу. В новогодние праздники все украшается вокруг гирляндами, красными лентами, новогодними венками. На площадях городских мегаполисов стоят огромные нарядные елки. Под елками высаживаются клумбы цветов. На Новый год наряжают и грозных венецианских львов – им на головы одевают шапочки и прикрепляют белые бороды из ваты. Улицы сверкают разноцветными огнями, благодаря тысячам лампочек гирлянд, которые обвивают деревья и фасады домов.

В Италии принято весело встречать Новый год, и довольно шумно. Это вообще шумная нация…

Для того чтобы наступающий год был удачным, итальянцы облачаются в красное белье. Поэтому в новогодние дни все витрины магазинов пестрят красными вещицами. В целом на новый год в Италии принято покупать новые вещи. Вообще говоря, Новый год для жителей Италии это все новое. Отсюда и пошел обычай выбрасывать в Новый год из окон старые вещи. Впрочем, в связи с большим риском получить травму, прогуливаясь под балконами итальянских домов, такая традиция давно вышла из моды.

В новогоднюю ночь все привлекают удачу. И делают это всеми возможными способами. Например, для того, чтобы жить в достатке весь наступающий год, в Италии приято класть на подоконники монетки или ставить зажженные свечи.

Новый год – это еще и новогоднее застолье, называемое ужином святого Сильвестра. Он начинается около 9 часов и длится непосредственно до самого Нового года. Лучше всего, если на столе будет стоять 13 блюд, но можно ограничиться и 5-7 кушаньями. Главные блюда – это чечевица (lenticchie, лентиккие), которая по своему виду напоминает монетки, а также свинина, икра, орехи и виноград. 31 декабря обычно угощаются свиными ножками, как бы провожая старый год. А с наступлением Нового года к столу подают блюда из свиной головы. Ведь свинья медленно, но верно движется вперед. Плохой приметой считается, есть блюда из курицы – ведь она, как полагают в Италии, торопится назад. Также для богатства и изобилия в следующем году к столу подают рыбью икру – и это не удивительно. К столу подают и свиную колбасу. Она очень жирная и острая, но каждый итальянец для поддержания традиции должен съесть хотя бы один ломтик. В некоторых регионах страны считается, что удачлив будет тот, кто угостится блюдом из турецкого гороха, а в других областях, в первые минуты Нового года предпочитают пить пиво.

Виноград, так обожаемый итальянцами, играет особенную роль. По обычаю надо подготовить 12 виноградин, и с каждым ударом часов съедать по одной. Тому, кто сможет съесть последнюю виноградину в первую секунду Нового года, весь год будет сопровождать удача. После двенадцатого удара выключают свет, и все рядом сидящие гости целуются.

Также на Новый год угощают морепродуктами, бобами с медом, белой фасолью. Пекут пироги, «паннетоне», «торроне», «ричарелии» и др. Традиционный новогодний напиток –это итальянское вино, а пить шампанское, к тому же французское, считается дурным тоном.

После традиционного новогоднего пиршества все идут гулять на улицы, где продолжают веселиться. Самое популярное место в новогоднюю ночь это Пьяца дель Пополо – центральная площадь Рима. Ни один Новый год в Италии не обходится без фейерверков, хлопушек и петард. Оглушительный грохот от взрывов не даст вам выспаться в Новый год – да это и не принято. Самые красивые фейерверки запускают в Неаполе.

Большое значение имеет то, кого встретить в новом году первым на улице. Встреча со священником, монахом или маленьким ребенком не сулит никаких благ, зато если вы увидите первым дедушку, да если еще и горбатого, то счастье весь наступивший год вам обеспечено. Еще одна традиция, произошедшая из деревень – приносить 1 января в дом «новую» чистую воду. У итальянцев имеется такая пословица: «Если тебе нечего подарить друзьям, подари новую воду с оливковой веточкой». Традиционно на обед 1 января готовят запеченную индейку. В этот день в Италии отмечают Всемирный день Мира, и Папа Римский, по случаю этой даты, служит в Ватикане мессу (в соборе Св. Петра).

Новогодние праздники в Италии, естественно, не обходятся без Деда Мороза. Правда, итальянцы кличут его Баббо Натале (Babbo Natale). Такой символ Нового года, наряду с новогодней елкой, был позаимствован у американцев и получил распространение только во второй половине двадцатого века. В связи с этим Баббо Натале практически ничем не отличается от американского Санта Клауса. Это такой же добрый румяный дедушка в красном камзоле и красных панталонах, с белой бородой, салазками, запряженными северными оленями.

На Новый год в Италии не принято преподносить подарки. К тому же после Рождества их уже и не остается. Но детям подарки дарит добрая Фея Бефана. Происходит это 6 января. Своей внешностью Бефана похожа на русскую Бабу Ягу. У нее нос крючком, ее зубы выступают вперед. Бефана одета в длинный плащ, остроконечную шляпу и дырявые шерстяные чулки. Дети с нетерпением ждут ее прихода, подвешивая к камину свои чулки. По легенде, Бефана приходит ночью и кладет в чулки детям, которые примерно вели себя весь год, лакомства, а проказникам– угольки. У феи Бефаны своя история…но уже не новогодняя а рождественская…

37,008 просмотрели

Если вы спросите у итальянцев какой у них любимый праздник, то заметите, что подавляющее большинство жителей этой солнечной страны назовут вам (Natale) или (Capodanno). И на самом деле: итальянцы всегда с нетерпением ждут декабрьских и январских праздников, тщательно готовясь к ним за много недель до их наступления.

Как и у любого другого народа, у итальянцев имеется целый ряд особых новогодних традиций и ритуалов, которые они стараются тщательно соблюдать, чтобы «поймать» удачу на весь следующий год.

В Италии в новогоднюю ночь никто не может уснуть: праздничные фейерверки полыхают в небе до утра, как и хлопушки. Чем же эта традиция интересна?

Итальянцы запускают фейерверки и петарды не только в знак празднования Нового года: они свято верят в то, что сильный шум отпугивает злых духов, которые могут появится в наступающем году.

Первое января

В Италии бытует мнение, что наступивший год пройдет так же, как и первое января. Поэтому после новогодней ночи итальянец никогда не будет брать или давать деньги в долг или работать.

Красное белье

Жители солнечной Италии полагают, что красный цвет непременно должен принести удачу. Поэтому они с удовольствием наряжаются в красный цвет к новогоднему столу. Это может быть как костюм, платье или брюки, так и нижнее белье, которым просто пестрят витрины магазинов.

Монетки и свечи

Итальянцы просто помешаны на приманивании удачи в новогоднюю ночь. И они готовы на все, лишь бы ее не проморгать. Для этого они, как уже было сказано, облачаются в красный цвет, а также кладут на подоконник монетки или свечи — предвестники достатка.

«Новая вода»

В некоторых регионах Италии существует обычай приносить первого января в дом «новую воду» из источника. Итальянцы считают, что принесенная до захода солнца вода принесет счастье в новом году.

Первый встречный

>Еще одно замечательное поверье, связанное с Новым годом, гласит, что огромное значение имеет то, кого ты встретишь на улице первым в наступившем году. Вам не повезло, если это будет священник или ребенок. Но если вам перейдет дорогу дедушка — счастьем и благополучием вы будете обеспечены до 31 декабря только что наступившего года.

12 виноградин

Под бой курантов мы пишем на бумаге желание, сжигаем его, а пепел добавляем в шампанское и выпиваем. Однако жители Италии придумали гораздо более простую, но все же немного странную традицию, связанную именно с последней минутой уходящего года. Они раскладывают 12 виноградин, съедая по одной с каждый ударом часов. Считается, что тому, кто съел последнюю ягоду в первую секунду наступившего года, будет сопутствовать… разумеется, удача.

Вино

У жителей постсоветского пространства Новый год ассоциируется с неизменными его атрибутами: оливье, мандарины и, конечно же, шампанское. Однако в этот алкогольный напиток не пользуется популярностью в новогоднюю ночь. Более того, пить французское шампанское — это и вовсе моветон. Отсчитывать бой курантов итальянцы предпочитают с бокалом вина, произведенного в их родной стране.

Бефана

Итальянские детишки не получают подарков в новогоднюю ночь. Нет, это не означает, что их родители — скупые люди. Все дело в том, что подарки под елку детям кладет добрая Фея Бефана (Befana), а делает она это лишь 6 января. Итальянские малыши с нетерпением ждут сказочную героиню, подвешивая носочки к камину, а утром спешат разворачивать подарки. Однако не все дети получат их: тем, кто плохо себя вел в прошлом году, фея положила в носочек уголек.

Выбрасывание мебели

Старая добрая итальянская традиция выбрасывать ненужные вещи в последние минуты уходящего года — вовсе не выдумка. Избавляясь от ненужного хлама, жители Италии избавляются от негативной энергии, которая накопилась за прошедший год. Поэтому разгуливать по итальянским улочкам в новогоднюю ночь — занятие весьма рискованное: на вас могут упасть рваные брюки или раритетный телевизор.

У итальянцев и по сей день существует множество интересных и забавных традиций: христианских и языческих, своих и заимствованных. Поэтому встретить Новый год в Италии — это отличная возможность не только достойно отметить этот праздник, но и поближе познакомиться со страной и ее чудаковатыми жителями.

↘️🇮🇹 ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ И САЙТЫ 🇮🇹↙️ ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ

Итальянский Новый год – шумный и веселый праздник. В ночь с 31 декабря на 1 января, после боя курантов, толпы туристов и местных жителей выходят на улицы, чтобы выпить в компании друзей и незнакомцев бутылку вина, посмотреть на салюты и встретить рассвет на центральной городской площади. В итальянских городах и селах устраивают театральные представления, музыкальные концерты, дискотеки и тематические вечеринки. Жители солнечной страны верят, что Новый год нужно встречать с размахом, чтобы он принес счастье и любовь.

Тотальное обновление

Итальянцы считают, что в старых вещах накапливается негативная энергия. Бабушкино кресло или раритетный телевизор может отпугнуть удачу и богатство, поэтому жители солнечной страны стараются обновить интерьер до 31 декабря.

Раньше итальянцы выбрасывали ненужные вещи в открытые окна. На головы прохожих падали дырявые штаны, сломанная техника и посуда. А некоторым гражданам приходилось убегать от летающих кресел и диванов. Правительство Италии запретило опасную традицию. Теперь законопослушные граждане выносят старую мебель из квартиры и оставляют рядом с мусорными баками. Симпатичное кресло или вазу может забрать любой прохожий.

Бытовую технику и другие ценные предметы итальянцы продают на предновогодних ярмарках. Палатки с сувенирами и традиционными блюдами обычно размещают рядом с центральной площадью и рождественской елкой. Туристам, мечтающим узнать, как празднуют Новый год в Италии, рекомендуют посетить одну из таких ярмарок. И обязательно попробовать еду, которую предлагают уличные торговцы. Обычно они продают классические пироги:

Торроне;
паннетоне;
ричарелли.

Традиционные блюда дополняют изысканным итальянским вином или бокалом пива.

Праздничный ужин

Новый год на итальянском языке звучит как Capodanno – день Святого Сильвестра. Согласно старым традициям, гостям подают 13 блюд: пироги, бутерброды с икрой или пасту с морепродуктами, орехи, отбивные и виноград. Новый год в Италии не обходится без чечевицы, которая напоминает по форме монетки. Блюдо из этого продукта называется лентиккие. Каждый житель солнечной страны старается съесть как можно больше чечевицы до полночи, ведь верит, что она притягивает богатство.

На праздничном столе должны присутствовать вареные или запеченные свиные ножки. Они символизируют уходящий год. После полуночи гостям подают блюда из свиной головы.

Итальянцы считают, что животное помогает им двигаться вперед и достигать поставленных целей.

Рыбья икра притягивает изобилие и достаток. Турецкий горох приносит удачу. Сладкие пироги с орехами, сухофруктами и цукатами – символы счастья и гармонии. Нет на новогоднем столе только блюд из курицы. Итальянцы не жалуют птицу и считают, что она притягивает неудачи.

Жители солнечной страны садятся за стол ровно в 9 вечера. До 12 ночи они едят, разговаривают и пьют вино. Некоторые итальянцы отдают предпочтение пиву, но никто не приносит с собой шампанское. Французское игристое вино – моветон.

Итальянцы готовят блюда из белой фасоли, морепродуктов, бобов и меда. Обязательно ставят на стол нарезку из свиной колбасы. Она очень острая и жирная, но каждый гость старается съесть хотя бы маленький кусочек.

Гости и хозяева за 5 минут до боя курантов готовят 12 виноградин. Фрукт приносит удачу. После каждого удара, отсчитывающего последние секунды уходящего года, нужно съедать виноградину. Если человек успеет проглотить все 12 штук, ему обязательно повезет. Виноград запивают бокалом пива, затем съедают кусочек свиной головы и выходят на улицу, чтобы продолжить празднование на свежем воздухе.

Фейерверки и красное белье

В канун Нового года итальянские магазины преображаются: яркие гирлянды, веночки из еловых веток, атласные ленты. А на витринах появляются красные платья, галстуки, туфли и нижнее белье. Итальянцы считают, что именно этот цвет приносит счастье. В новогоднюю ночь мужчины надевают красные трусы, а женщины – алые или бордовые комплекты, пеньюары и чулки. Нижнее белье дополняют новыми носками и колготами. Они притягивают деньги и богатство.

Окна квартир и домов украшают зажженными свечами. Крохотные огоньки, словно маяки, притягивают добрых духов и прогоняют злых. Под каждую свечу подкладывают монетку, чтобы заманить в дом удачу.

В полночь, после боя курантов, итальянцы выходят на улицу и внимательно всматриваются в прохожих. Если первым встречным окажется ребенок, священнослужитель или монах, год будет не слишком удачным. А вот старик, да еще и с горбом, считается лучшим подарком. Пожилой мужчина сулит радость, достаток и счастье.

Туристам, которые не знают, где в Италии встретить Новый год, рекомендуют купить билеты в Неаполь. В городе устраивают грандиозные пиротехнические представления. Фейерверки – обязательный атрибут итальянского праздника. Небо озаряют яркие сполохи, а громкие хлопки заглушают радостные крики и не дают спать до самого утра.

Салюты для россиян – развлечение и красивое представление. Итальянцы же хлопушками и фейерверками отгоняют от своих домов злых духов.

Битье посуды, гранат и прыжки с моста

Вино и пиво наливают в бокалы только в квартире. На улице любой алкоголь, даже шампанское и коньяк, пьют из горла. Пластиковыми стаканчиками пользуются только туристы. Смелые итальянцы разбивают пустые бутылки об памятники. Правда, за салют из осколков можно попасть в тюрьму и заплатить штраф.

Вместо бутылок итальянцы бьют посуду. Целый год они копят негативные эмоции и треснувшие тарелки, а затем освобождаются от плохих мыслей и старых чашек. Салатницы, блюдечка и другие кухонные предметы бросают на пол, пока не станет легче. Посуду начинают бить в полночь, словно прощаясь со старым годом и плохими воспоминаниями из прошлого.

Люди, мечтающие разбогатеть, едят чечевицу, а пары, желающие укрепить свою любовь, покупают гранат. Красные плоды – символы верности и нежных чувств. Если разделить гранат со своей второй половинкой и съесть под бой курантов, все обязательно наладится. Влюбленные станут меньше ссориться и ревновать друг друга.

Красный плод помогает одиноким людям найти в новом году свое счастье. Чтобы встретить вторую половинку, нужно положить в нижнее белье несколько зернышек граната и проходить с ними весь вечер. Утром помятые косточки выбрасывают и загадывают желание.

Туристам, отдыхающим в Риме, рекомендуют 1 января прогуляться до моста над рекой Тибр. Гости собственными глазами увидят, как встречают Новый год в Италии отчаянные смельчаки. Мужчины и женщины, желающие поймать удачу за хвост, прыгают с моста. Воды Тибра быстрые и непредсказуемые, но это не останавливает итальянцев. Каждый счастливчик, доплывший до берега, получит награду – море оваций и везение до конца нового года.

Подарки и Санта

У итальянцев до 20 века не было Деда Мороза. К детям 6 января приходила Фея Бефана. Старуха с кривыми зубами и длинным носом пробиралась в дом, пока все спали, и засовывала подарки в носочки, которые развешивали на стене или камине. В 20 столетии итальянцы позаимствовали у американцев Санта-Клауса и назвали его Баббо Натале. Старик в красном костюме приходит к детям 1 января и вручает яркий сверток. Баббо Натале ездит на санях, запряженных северными оленями, а некоторые современные Санта-Клаусы катаются на мотоциклах.

Итальянские дети больше ждут встречи с Феей Бефаной. Развешивают полосатые носочки у камина и целый год слушаются родителей, ведь хулиганы вместо заказанной машинки или конструктора могут получить уголек.

Взрослые итальянцы не дарят друг другу новогодние подарки, только рождественские. Первого января гостям вручают бокал чистой воды и оливковую веточку. Подарок приносит в дом счастье и мир.

Вечеринки и уличные представления

Путешественники часто не знают, что делать в Италии на Новый год. Присоединиться к местным жителям и отправиться на центральную площадь? Хороший вариант, ведь обычно в самом сердце крупных городов устраивают праздничные концерты. На сцене выступают итальянские и зарубежные певцы, музыкальные группы и танцоры.

Гости, которые не хотят провести новогоднюю ночь на улице, могут заранее забронировать столик в ресторане или кафе. Посетителям не обязательно заказывать рагу из чечевицы и турецкого гороха. В итальянских заведениях готовят как традиционные блюда, так и японские суши и роллы. Также здесь подают вкусные десерты и вино. А в элитных заведениях нередко звучит живая музыка.

Ценители искусства могут пойти на новогодний спектакль в театр. Некоторые выступления длятся до 9–10 часов вечера. После представления гостей приглашают в банкетный зал, где они общаются с артистами. В полночь посетители вместе с театральной труппой поднимают бокалы за наступивший новый год.

В крупных городах 31 декабря работают ночные клубы. Многие заведения устраивают тематические новогодние вечеринки. Праздник станет незабываемым благодаря веселой развлекательной программе, громкой музыке и алкогольным коктейлям. Но в итальянские ночные клубы попасть непросто. Приходится заранее бронировать столики, ведь в новогоднюю ночь местные жители тоже хотят танцевать и весело проводить время.

Горнолыжные курорты

Итальянцы заботятся о своем здоровье и физической форме. Они не любят сутками лежать на диване и доедать салаты. Многие молодые пары проводят Рождество и Новый год в горах. Утром катаются на лыжах и сноубордах, а вечером пьют вино у камина и наслаждаются традиционной кухней.

Итальянцы отдыхают в маленьких поселках, расположенных в западной части страны:

Пассо-Тонале;
Пинзоло;
Валь-ди-Соле;
Мадонна-ди-Кампильо.

Много туристов приезжает в Доломитовые Альпы. В этом регионе расположено 12 поселков, в которых можно снять домик, и 4 крупных горнолыжных курорта. Опытных лыжников и сноубордистов привлекают «черные» трассы и возможность получить порцию адреналина. Новички приезжают в Доломитовые Альпы из-за потрясающих пейзажей и свежего воздуха.

Нравится итальянцам Ортизей и Курмайер. Эти горнолыжные курорты считаются самыми престижными в стране. Здесь любят проводить выходные и новогодние праздники жители Милана и Рима.

Иностранцы шутят: «Если не знаете, о чем поговорить с итальянцем, расскажите ему о своих каникулах в Доломитовых Альпах. Он сразу проникнется к вам уважением».

Места для незабываемого отдыха

Солнечная Италия на Новый год 2018 превратится в сказочную страну. На центральных площадях установят елки и зажгут праздничные гирлянды. В магазинах начнутся грандиозные предновогодние распродажи. Итальянцы будут выбирать подарки, а иностранные туристы – город, в котором они хотят провести незабываемый уикенд.

В Риме всю ночь звучит музыка, а небо содрогается от фейерверков. Рядом с Колизеем выступают поп-певцы и рок-музыканты. А перед Квиринальским дворцом играет симфонический оркестр. Утром на площадях для взрослых и детей выступают акробаты и клоуны.

В Венеции старый год провожают салютами и громкими криками. В полночь, когда начинают бить куранты, на площадях устраивают массовые поцелуи. Утром итальянцы отправляются на пляж Лидо и купаются в холодной воде, пытаясь избавиться от последствий бурной ночи.

В Неаполе, несмотря на запрет, продолжают выбрасывать из окон старые вещи. Но туристов не пугает эта традиция, ведь они приезжают в город ради пиротехнического представления, которое считается самым лучшим в стране. Непольские салюты сопровождаются поп-концертами и выступлением симфонического оркестра.

Жители Болоньи празднуют Новый год с размахом. Салюты, концерты, дискотеки. Но главное событие – сжигание чучела. На площади пьяцца Маджоре устанавливают огромного соломенного старика, а в високосный год – старуху. Чучело поджигают в полночь. Так в Болонье прощаются со старым годом и встречают новый.

Туристы, выбравшие солнечную страну, не пожалеют. Грандиозные вечеринки и концерты, громкие салюты и местные традиции превратят Новый год в Италии в одно из самых ярких и незабываемых впечатлений.

Рождество в Италии считается самым ожидаемым и любимым праздником. Приготовления начинаются задолго до его наступления: к этому событию жители «сапога» подходят со всей серьезностью. Одно из непременных условий – тщательное соблюдение местных традиций.

Рождественские праздники в Италии начинаются 24 декабря и завершаются 6 января, в день празднования Эпифании или Богоявления.

Источник фото: bergfex.com. Церковь Святого Антония в коммуне Ортизеи. Рождество.

Новый год у итальянцев не так важен и популярен, как Рождество. Полуофициальный праздник не требует особого благочестия, молодежь отдает предпочтение повеселиться в клубах и на площадях.

Во многом Рождество и Новый год в Италии не сильно отличается от других европейских стран – те же нарядные елки, иллюминации, праздничные угощения, подарки. Но, все же, есть некоторые особенности, о которых стоит поведать нашим читателям.

Как встречают Рождество (Natale) в Италии

«Встречай Рождество с семьей, а Пасху – с кем хочешь» – эту поговорку знают все итальянцы и строго соблюдают ее. Главный праздник в Италии принято встречать в кругу родных и близких людей.

В доме перед Рождеством принято навести идеальную чистоту и непременно его украсить. По давнему обычаю, на входной двери принято вешать рождественский венок.

В праздничную ночь, ровно в полночь, по всей Италии начинается Рождественское богослужение. Согласно традиции, мессу обязаны посещать все члены семьи. В Ватикане праздничную мессу служит сам Папа Римский, проходит она в и длится полтора часа.

Источник фото: zimbio.com. Рождественская месса в соборе Святого Петра. 2008 год.

Символ Рождества – presepio

По-итальянски Рождество произносится как Natale, и главным его символом является presepio или вертеп – композиция из фигурок, посвященных Рождеству Христову. Центральные персонажи – Мария и Иосиф, волхвы и, конечно, животные, жившие в том хлеву, где появился на свет Иисус. А вот фигурку младенца добавляют к вертепу лишь 25 декабря – после того, как он родится.

Статуэтки и декорации для вертепа итальянцы покупают в магазинах, некоторые делают самостоятельно, в итоге одинаковых композиций не бывает. Выглядят они довольно красиво и трогательно. Самый грандиозный вертеп устанавливается в Ватикане, где все фигуры выполнены в натуральную величину.

Источник фото: adventuresbyaaron.blogspot.com. Рождественский вертеп на площади Святого Петра. 2014 год.

Рождественская елка

Елку итальянцы наряжают 8 декабря, в день, когда произошло непорочное зачатие Девы Марии. В прежние времена в Италии елка не являлась обязательным атрибутом Рождества, традиция украшать зеленую красавицу пришла не так давно, после Второй мировой войны.

Цвет итальянского Рождества

Главный цвет Рождества – красный. Он присутствует везде, где только можно – на елке, на праздничном столе, в убранстве жилья, в одежде, в подарках. Практически во всех домах присутствует растение пуансеттия, с ярко-красными листьями. Его еще называют Рождественской или Вифлеемской звездой – это очень эффектный и праздничный цветок, особо любим итальянцами.

Источник фото: liveinternet.ru. Пуансеттия.

Венки и гирлянды из еловых веток украшают веточками падуба с красными ягодами.

Молитвенный обет

Novena – девятидневный молитвенный обет – совершается несколько раз в году, но самый священный проходит перед Рождеством. За девять дней до Рождества произносят молитву по четкам, своеобразную подготовку к приветствию Иисуса. Со временем эта религиозная традиция была немного изменена. В эти дни дети ходят от дома к дому и поют традиционные рождественские песни, за это их угощают всевозможными сладостями.

Подарки на Рождество в Италии

Подарки на Рождество считаются самыми важными и ожидаемыми. Предусмотрительные итальянцы покупают их заранее, часто на летних или зимних распродажах, как правило, в целях экономии.

За несколько недель до праздника в Италии начинается период «адвента» – открываются традиционные рождественские ярмарки и базары, где можно купить все: продукты, украшения, сладости, подарки.

Источник фото: presentviaggi.it. Рождественская ярмарка в Тренто.

Взрослые открывают подарки 24 декабря, после вечернего ужина. Дети находят свои подарки под елкой на следующее утро, веря в то, что их положил Babbo Natale, итальянский Санта Клаус. Многие итальянцы следуют одной милой традиции – оставлять для Баббо Натале стакан молока или сладости.

Еще одна трогательная традиция: дети пишут письма со словами благодарности родителям. Свои послания детвора кладет под подушку отцу, он как бы случайно их там находит и зачитывает в кругу семьи на Сочельник.

Источник фото: yourguidetoitaly.com.

Как ни странно, но письма Баббо Натале пишут и взрослые. Во многих итальянских городах в больших торговых центрах или в центральных вокзалах устанавливают елки, где каждый желающий может повесить на нее свое письмо с пожеланиями, адресованное Баббо Натале. Выглядит все это очень забавно.

Источник фото: formulalubvi.com. Баббо Натале возле .

Рождественская итальянская традиция: святочное полено

Традиционное святочное полено представляет собой обычное бревно. Как правило, глава семьи вносил его в жилье и поджигал в очаге. Оно должно было гореть до Нового года, в некоторых регионах до Богоявления (6 января). Эта древняя традиция зародилась еще в языческие времена.

Считается, что ритуал сожжения полена должен принести в дом процветание. Пепел от полена считается целебным, им лечили болезни, также он оберегал жилище от молнии. До сих пор многие итальянцы следуют этой традиции.

Эта итальянская традиция на Рождество перекочевала в кулинарию: вместо настоящего полена итальянцы зачастую готовят рождественский торт «Полено», и благополучно его съедают.

Источник фото: dolcefooda.blogspot.com. Рождественский торт «Полено».

Дзампоньяры – традиционный атрибут Рождества в Италии

Рождество во многих городах Италии проходит под звуки дзампоньи (волынки из козьей шкуры) и чарамеллы (деревянной флейты). В прежние времена волынщиками и флейтистами являлись пастухи, спустившиеся с гор, дабы развлечь народ рождественскими мелодиями.

Дзампоньяры, так называют музыкантов, одеты в традиционные красочные костюмы пастухов – жилетки из овечьей шерсти, брюки до колена, белые носки и длинные черные плащи.

Источник фото: italymagazine.com. Дзампоньяры.

Рождественское застолье

Традиционно по всей Италии в канун Рождества на столах представлены только рыбные блюда, это обусловлено постом, когда мясо под запретом. На следующий день, 25 декабря, все ограничения сняты – столы изобилуют всевозможными яствами.

В разных регионах Италии готовят свои рождественские блюда, нередко секреты их приготовления передаются из поколения в поколение и подаются только на Рождество. Но есть и традиционные кушанья: различные пасты, тортеллини, фаршированный каплун (петух), запеченная индейка, ягнятина, итальянские сосиски.

На десерт подают традиционные рождественские кексы – «панеттоне» с изюмом и цукатами, а также «пандоро» (в переводе – «золотой хлеб»), посыпанный сахарной пудрой. Еще одно традиционное лакомство – «торроне», его готовят из яичных белков, меда и сахара, изюма, начинкой служат греческие и лесные орехи, миндаль, фисташки.

Источник фото: artimondo.it. Рождественский кекс «панеттоне».

Интересная деталь: на Рождество в Италии не принято подавать и есть яблоки, тем самым не напоминать лишний раз о первородном грехе.

По окончании трапезы семьи играют в традиционные рождественские игры, одна из таких называется томбола, аналог нашего лото.

Как встречают Новый год (Capodanno) в Италии

Новый год в Италии принято встречать весело и шумно, в ресторане, клубе или на площади. Если Рождество – строго семейный праздник, то Новый год можно отмечать в компании с друзьями на зажигательных вечеринках. Многие предпочитают гулянья на городских площадях, где устраиваются грандиозные новогодние представления с музыкой и танцами. В новогоднюю ночь вся Италия буквально сотрясается от продолжительных фейерверков, лидером по их красочности считается Неаполь.

Capodanno в переводе с итальянского означает «голова года», еще он известен как ужин Святого Сильвестра.

Примечательно, что итальянцы не делают новогодних подарков, так как все было подарено на Рождество.

В праздновании итальянского Нового года есть свои особенности и традиции, некоторые из них покажутся вам довольно забавными.

Выбрасывание хлама

В Италии существует традиция выбрасывать ненужные вещи в последние минуты уходящего года, причем из окон своего дома. Итальянцы верят, что таким образом они избавляются от негативной энергии, накопившейся за прошедший год. Новый год для них ассоциируется со всем новым, поэтому стараются выбросить все старое и приобрести что-то новое.

В наши дни итальянцы не так расточительны, как когда-то. Вероятность того, что вам на голову упадет стул, диван или телевизор, очень мала.

12 виноградин

Италию невозможно представить без винограда. В новогоднюю ночь на него возлагают особые надежды. Приготовленные заранее 12 виноградин съедают по одной с каждым ударом часов. Тому, кто съел последнюю ягоду в первую секунду наступившего года, будет сопутствовать удача. Кстати, в это верят и испанцы.

После последнего боя часов в комнате выключают свет и все сидящие за столом гости обмениваются друг с другом поцелуями.

Источник фото: funzine.hu.

Свечи и монеты

Чтобы привлечь удачу и жить в достатке весь следующий год, суеверные итальянцы раскладывают на подоконниках монеты или зажигают свечи.

Красное белье

Почти все новогодние традиции связаны с привлечением удачи и богатства. По традиции, на празднование Нового года в Италии принято одевать красное белье, как женщинам так и мужчинам. Многие таким образом пытаются найти счастье в личной жизни.

В это время витрины магазинов изобилуют красной атрибутикой: трусы, чулки, носки, нижнее белье и прочее. Если вы соблюдете традицию, благополучие вам обеспечено.

Источник фото: matrimonios.cl.

Новая вода

Существует поверье, что 1 января непременно нужно принести в дом новую воду. Причем сделать это необходимо до заката солнца. Так обитателям дома гарантировано счастье и удача. Многие, идя в гости первого января, непременно прихватят с собой бутылочку воды – просто и традиционно.

Первый встреченный

Выходя на улицу в первый новогодний день, итальянцы внимательно присматриваются к прохожим – для них очень важно, кого встретят первым. Считается большой удачей увидеть красивую молодую девушку, если же встретите горбатого старика – богатый и счастливый год вам обеспечен. Недобрым знаком считается встреча со священником.

Чечевица и свинина

Следуя старинной традиции, в новогоднюю ночь каждый итальянец должен попробовать блюдо из чечевицы. Считается, что это принесет достаток и богатство. К чечевице принято подавать фаршированную свиную ножку, именуемую дзампоне (zampone) – это тоже символ благополучия.

Блюда из свинины обязательны на новогоднем столе. Итальянцы считают свиней довольно расчетливыми животными, упорно движущимися вперед к своей цели. Поэтому все непременно должны отведать свиные деликатесы.

Источник фото: allecascine.com. Фаршированная свиная ножка и чечевица.

1 января

Выходя из дома 1 января, итальянцы непременно кладут в карман деньги. Так они надеются, что весь следующий год пройдет без денежных проблем.

Фея Бефана

Встречей Нового года праздники в Италии не заканчиваются. Все с нетерпением ожидают день празднования Эпифании, или Богоявления. Особенно рады этому событию дети, они ждут появления доброй феи Бефаны.

Источник фото: travel.smart-guide.net. Игрушка доброй феи Бефаны.

То, что она похожа на старушку с крючковатым носом, одета в дырявую и грязную одежду и летает на метле, нисколько не смущает детей. Напротив, они ее просто обожают. А все потому, что в ночь с 5 на 6 января фея Бефана разносит детям подарки. Залетая в дом по печной трубе, она раскладывает в чулки сладости и подарки. Если же ребенок был непослушным и вел себя плохо, то ему доставались угольки. Так что у детей был стимул вести себя достойно на протяжении всего года.

Источник фото: news.furt.at. Заплыв на лодках в день празднования Эпифании. .

Это далеко не все традиции и обычаи итальянского Рождества и Нового года. В каждой провинции есть свои особенности празднования. Чтобы все это понять и увидеть, отправляйтесь в Италию. Только там вы в полной мере проникнитесь духом рождественских праздников в окружении эмоциональных итальянцев.

La vita è come un albero di natale c’è sempre qualcuno chi rompe le palle.
(Жизнь, как новогодняя елка, всегда есть кто-то, кто разбивает игрушки.)
Итальянская поговорка

Получилось этакое пособие «Как встретить Новый год по-итальянски ».

Обязательный дисклеймер: все фотографии, использованные в этом посте, взяты из интернета из открытых источников. Причем, буквально для каждого фото этих источников оказывалось так много, что определить первый не представлялось возможным. Поэтому, если вдруг вы автор и хотите справедливости - простите меня и скажите, я укажу под фото ваше имя и нужную ссылку.

Начну с того, что Новый год на итальянском языке - Capodanno (читается Каподанно), что буквально можно перевести как «голова года». Не могу не сказать о небольшом курьезе. Слово «capodanno » образуется из слияния: слов «capo » (голова , начало . Кстати, этим словом итальянцы называют и лидеров мафиозных группировок.) и «d’anno » («anno » - год ). Вот и получается «начало года » или «голова года ». Курьез же в том, что в итальянском есть слово «danno », означающее «вред, ущерб, убыток ». Поэтому «capodanno » можно буквально перевести еще и как «новый убыток ». Для нас, русских, всегда стремящихся встретить новый год на широкую ногу («как встретить - так и проведешь» - все помнят поговорку), это крайне актуально.

Capodanno - не единственное название праздника в Италии. Есть и другое - «Ужин святого Сильвестра», в честь Папы Римского Сильвестра Первого, который, согласно легенде, победил левиафана, морского дракона. Считалось, что если левиафан окажется на свободе, наступит Конец Света. Но Сильвестр спас мир от сей участи. Впрочем, это не единственное свершение Сильвестра, имеющее мировое значение. Ведь именно ему приписывают обращение в христианство римского императора Константина, того самого, который основал Константинополь и повелел заложить в Риме два христианских собора, которые сегодня входят в четверку важнейших католических святынь: Базилика святого Петра (Basilica di San Pietro) и Базилика святого Павла вне стен (Basilica di San Paolo fuori le Mura). Оставшиеся две - Базилика Девы Марии (Basilica di Santa Maria Maggiore) и Латеранская базилика (она же Базилика Иоанна Крестителя на Латеранском холме - Basilica di San Giovanni) тоже находятся в Риме. Существовал ли левиафан взаправду, такова ли роль Сильвестра в истории христианства - дело десятое. Важно то, что католики трепетно почитают Святого, вспоминая о нем каждый год 31 декабря, в день (скажем это красиво) окончания его мирской жизни. И я усматриваю в этом определенный философский смысл.

Как и во всем мире, итальянские города преображаются к новогодним праздникам. В канун Рождества проходят красочные ярмарки, улицы украшают красивые гирлянды, а на площадях красуются пышные елки. Правда, свидетели говорят, что итальянские рождественские ярмарки не такие красочные, как в Центральной Европе (в Германии, Чехии, Австрии…). И не советуют ехать в Италию именно ради них.

Сам же Новый год - вовсе не семейный праздник, как у нас. Итальянцы предпочитают встречать его на улице, среди незнакомцев, в толпе. Движение автотранспорта прекращается на всю ночь, и люди свободно гуляют по городу. Веселее всего на главных площадях, где устраиваются народные гулянья и новогодние представления с фейерверками, акробатами и музыкантами.

Кстати, итальянцы не представляют новогоднюю ночь без хлопушек, петард и фейерверков. Это обязательный атрибут праздника, как и новогодняя елка. Но если у нас, в России, это просто красивое развлечение, то в Италии оно имеет мистический подтекст: считается, что громкий шум прогоняет злых духов и чертей!

Италия вообще богата новогодними поверьями и традициями. Самая известная - выбрасывать из окон на улицы старые вещи (одежду, мебель, битую посуду: все, что вышло из строя или просто надоело). Так все плохое уходит из дома, освобождая место для чего-то нового, хорошего. Такой вот феншуй по-итальянски. Сегодня этот обычай под запретом, так что можно смело гулять по улицам в канун нового года.

Другая старинная новогодняя традиция - бить посуду в полночь. Так человек выпускает на волю всю накопившуюся злость, агрессию, боль. Тоже хорошее психологическое упражнение. Мне вообще кажется, что итальянцы - отличные психологи. Сперва они освобождают от мусора жилище, затем - душу. И действительно входят в новый год обновленными, готовыми к новым свершениям и переменам. Эти две традиции стоит перенять, утверждаю это, как человек, на личном опыте знающий реальную пользу таких упражнений.

Кстати, это не самые безумные итальянские традиции. В Риме, например, 1 января принято прыгать с мостов в Тибр. Тот, кто отважится на это, будет счастлив весь год. На мой взгляд, это развлечение для сумасшедших: мосты в Риме достаточно высокие, Тибр - река с характером, быстрая, опасная, да еще и часто полноводная в это время года. Нужно быть не только настоящим смельчаком, но и большим счастливчиком, чтобы после этого выбраться на берег! Но такие находятся почти каждый год! Итальянцы - такие итальянцы… У них это что-то вроде традиционного соревнования.

Еще одна традиция с безуминкой связана с нижним бельем и гранатовыми косточками. Дело в том, что итальянцы считают гранат символом преданности и плодовитости. А его цвет - красный - цветом не только любви, но и сексуальной привлекательности. Поэтому в новогоднюю ночь итальянцы и итальянки надевают красные трусики, кладут в них семена граната («Ржевский, молчать!»), ходят так всю ночь, а утром семена вынимают, сжигают, смешивают с порошком из кожи бумсланга и пометом беременной жабы, и получают превосходное средство от запоров. Ладно, шучу, не настолько итальянцы безумны. Просто вынимают семена и выкидывают. Тот, кто недостаточно отчаялся для подобного ритуала или не хочет сидеть всю ночь на гранатовых косточках (зацените мою тактичность!), просто надевает красные трусики (это приносит удачу в любви), а в канун Нового года съедает со своим любимым человеком один гранат на двоих.

Гранат - это не единственный «волшебный» плод. На итальянском новогоднем столе непременно присутствует чечевица. Существует поверье: чем больше съешь чечевицы в новогоднюю ночь, тем богаче будешь. В некоторых провинциях для этого едят виноград: когда начинают бить куранты, нужно съесть двенадцать виноградин (столько же, сколько месяцев в году). По некоторым данным эти виноградинки должны быть засохшими. Если не любите виноград, то съешьте хотя бы одну виноградинку, но непременно в первую секунду нового года - это принесет удачу.

А в итальянских деревнях есть такой обычай: в первый день года нужно обязательно принести в дом «новую воду» из источника. С ней в дом придет счастье. Итальянцы даже говорят, что если ты гол как сокол и тебе нечего подарить - подари бутылку «новой воды» и оливковую ветвь, это все равно, что подарить счастье и достаток. Возможно, поэтому жители региона Абруццо верят, будто бы в новогоднюю ночь в фонтане Джицьо, что находится в крошечном городке Петторано-суль-Джицьо, в полночь вода на несколько секунд превращается в золото.
А еще итальянцам крайне важно, кто первый встретится им на улице в новом году. Дедушка - очень хорошо, горбун - просто замечательно, ну а горбатый старичок - идеально! Счастье на весь год обеспечено.

Такой вот он, Новый год по-итальянски.

Buon Natale e felice l’anno nuovo!
С Рождеством и счастливого Нового года!